Les Missions du CERVIA

Face à des enjeux économiques, technologiques, environnementaux, sociétaux le CERVIA s’est fixé deux missions prioritaires :

1/ Asseoir l’identité agricole et alimentaire de l’Ile-de-France
Valoriser ses produits , ses territoires, et ses traditions culinaires
Promouvoir les innovations alimentaires régionales

2/ Répondre aux attentes des consommateurs
Contribuer au développement de produits agricoles et alimentaires de qualité : en tenant compte des évolutions réglementaires et technologiques, tout en assurant la sécurité des aliments et en respectant l’équilibre nutritionnel des produits
Promouvoir une agriculture durable.